Seit über 40 Jahren produziert und vertreibt die Gimoka-Gruppe Mischungen für verschiedene Marken und Formate. Um das zu erreichen, managt sie eine äußerst komplexe Lieferkette, von der Auswahl, dem Transport und der Lagerung der Rohstoffe über das Mischen und Rösten bis hin zur Verpackung und dem Versand an den Endkunden.

Mit 30.000 Tonnen verarbeitetem Rohkaffee ist die Gimoka-Gruppe in über 60 Ländern mit mehr als 110 verschiedenen Mischungen vertreten und kann ihren Kunden alle auf dem Markt erhältlichen Verpackungslösungen anbieten.

4 Produktionsstätten
60% Ausfuhr
Über 300 Mitarbeiter
30 Tausend Tonnen Rohmaterial
700 MIO-Kapseln im Jahr 2019
Über 65 Großkunden
+120 Mischungen

Die Erfordernisse

Ein so komplexes und schnell expandierendes Unternehmen war vor die Herausforderung gestellt, die Digitalisierung seiner Managementprozesse zu erneuern, den Informationsfluss entlang der gesamten Lieferkette zu optimieren und das Datenmanagement zu verbessern.

Der Digitalisierungsbedarf der Gimoka-Gruppe war klar: Die Komplexität der zahlreichen Geschäftsprozesse sollte mit einer vielseitigen Unternehmenssoftware wie Microsoft Dynamics 365 Business Central, in den Griff bekommen werden. Eine Management Software, die in der Lage ist, Entscheidungsprozesse und strategische Entscheidungen zu optimieren, die Koordination zu verbessern, die Effizienz der Produktionsprozesse zu steigern, Abfallmengen zu reduzieren, die Automatisierung zu erhöhen und die Flexibilität zu gewährleisten, um auf die vielfältigen Anforderungen der Märkte zu reagieren.

Die Lösung

EOS Solutions hat eine flexible Lösung auf der Grundlage von Business Central entwickelt, mit der die Berichterstattung über Produktions- und Verwaltungsabläufe sowie kommerzielle Transaktionen verwaltet werden können. Darüber hinaus bietet die digitale Transformationsplattform von Gimoka dank der Integration von Business Central mit speziellen Apps fortschrittliche Analysefunktionen, die verschiedene Szenarien vorhersagen und damit ermöglichen zeitnah Entscheidungen zu treffen. Ein grundlegender Schritt auf dem Weg zu einem präzisen Supply Chain Management, bei dem alle Phasen des Produktionsprozesses mit der Logistik und dem Vertrieb koordiniert werden und das in der Lage ist, Daten aus einer vorausschauenden Perspektive zu erfassen, zu analysieren und zu interpretieren.

Erzielte Vorteile

Die Gimoka-Gruppe hat den Wettbewerbsvorteil einer ERP-Lösung im SaaS-Modus (Software as a Service) erkannt: Business Central ist eine Unternehmenssoftware, die ein hohes Maß an individueller Anpassung ermöglicht und ständig um neue, sofort verfügbare Funktionen erweitert wird. Die Aktualisierung erfolgt kontinuierlich und völlig transparent, ohne Probleme oder Upgrade-Kosten.