Rodolfi Mansueto SpA è una delle più antiche industrie italiane di trasformazione del pomodoro e dei suoi derivati (concentrati, polpe, passate, sughi e polvere di pomodoro). Nel 2013 Rodolfi ha acquisito l’azienda Van Felten, estendendo così la produzione agli ortaggi essiccati, alle polveri spray dry e ai semilavorati per la pasticceria.

Le esigenze

A seguito dell'acquisizione della società Von Felten, e con il crescere delle stringenti normative di tracciabilità imposte dal settore alimentare, Rodolfi Mansueto cercava una soluzione ERP specifica per l'industria alimentare, che consentisse la completa gestione dei processi aziendali, della tracciabilità, nonché dei costi di produzione in modo da ricavare una marginalità di prodotto il più accurata possibile.

La soluzione

Il progetto di EOS Solutions ha portato all’adozione del sistema gestionale Microsoft Dynamics integrato con il verticale di settore FoodSuite. Grazie a tale sistema, la maggior parte dei flussi informativi viene ora gestita interamente dall’ERP Microsoft Dynamics 365 Business Central. La flessibilità del sistema ha reso possibile una gestione di produzione e magazzino diversificata per stabilimento, mentre, per supportare i processi di tracciabilità ed etichettatura, è stato introdotto un Label Management System integrato con Dynamics. La reportistica è gestita interamente attraverso l’implementazione di Microsoft Power BI, lo strumento di business intelligence che consente la creazione di dashboard personalizzate.